وَبِصَوْمِ غَدٍ نَّوَيْتُ مِنْ شَهْرِ رَمَضَانَ.
I Intend to keep the fast for month of Ramadan

چکن اینڈ چیز ٹرفل

Recipes

درکار اجزاء:

بریڈ۔6 سے8سلائسز

تیل۔ دو کھانے کے چمچ

کٹی ہوئی ادرک۔آدھا چائے کا چمچ

چکن۔ایک پاؤ

نمک اور کالی مرچ۔حسب ذائقہ

چیز۔3سے 4سلائسز

بریڈ کرمبز۔ایک کپ

تیل۔ہلکا سا فرائی کرنے کے لیے

ترکیب:

بیلن سے بریڈ سلائسز کو سیدھا کر لیں۔ اب دو چمچ تیل گرم کر کے ایک منٹ تک ادرک فرائی کرنے کے بعد اس میں چکن، نمک اور کالی مرچ شامل کر دیں۔ چکن کے گلنے تک پکائیں۔ چیز سلائس کو بریڈ پر پھیلا دیں۔ اس پر چکن کی پٹیاں رکھنے کے بعد اوپر سے دوسری بریڈ رکھ کر دبائیں۔

بریڈ کے کنارے ہٹانے کے بعد اسے اپنی پسند کی شکل میں کاٹ لیں۔ اب اسے انڈے میں ڈبو کر اس کے تمام اطراف پر شائستگی کے ساتھ بریڈکرمبز لگائیں۔ تیل کو گرم کر کے چکن اینڈ چیزٹرفل کو گولڈن رنگ آنے تک دونوں طرف سے فرائی کریں۔ تیار ہونے پر کیچپ کے ساتھ پیش کریں۔