افطار دستر خوان...Ramadan Special Refreshing Drinks
- 23 مارچ ، 2024
- Web Desk
- لذیذ پکوان

تربوز کا شربت
اجزاء:تربوز(بیج نکال کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)ایک عدد، پانی حسبِ ضرورت اور برف کے کیوبز۔
ترکیب: تربوز، تھوڑا سا پانی اور برف کے کیوبز ڈال کر بلینڈ کرلیں اور افطار میں فرحت بخش مشروب کا لطف اُٹھائیں۔اگر شربت پھیکا محسوس ہو، توحسبِ ضرورت لال شربت مکس کیا جاسکتا ہے۔
دودھ، بادام کا شربت
اجزاء:دودھ آدھا لیٹر، بادام دس دانے، کیلے دو عدد، شہد دو چائے کے چمچ اور برف کے کیوبز۔
ترکیب: بادام رات کو پانی میں بھگو کر رکھ دیں۔ صُبح چھلکا اُتار کر باریک کاٹ لیں۔ اب بلینڈر میں تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔ منٹوں میں لذیذ شربت تیار ہے۔
مِکس فروٹ جوس
اجزاء:اسٹرابیری دس عدد، انناس کے ٹکڑے تین چوتھائی کپ، کیلا ایک عدد، دہی تین چوتھائی کپ، اورنج جوس آدھا کپ اور برف کے کیوبز۔
ترکیب:تمام اجزاء بلینڈر میں ڈال کے بلینڈ کرلیں۔چوں کہ یہ مشروب تھوڑا کھٹا ہوتا ہے، اس لیے اس میں شہد یا چینی نہیں ڈالی جاتی۔
آم اور انناس کا شیک
اجزاء:آم(خُوب پکا ہوا)چھوٹے ٹکڑے دو کپ، انناس چھوٹے ٹکڑے ایک کپ، اورنج جوس ایک کپ اور برف کے کیوبز۔
ترکیب:پہلے آم اور انناس کے ٹکڑوں کو بلینڈر میں ڈال کر تھوڑا سا بلینڈ کرلیں،پھر اورنج جوس شامل کرکے مزید بلینڈ کریں۔ اب جگ میں نکال کر برف کے ٹکڑے ڈال لیں۔
لیموں کا شربت
اجزاء:لیموں 2عدد، پانی تین کپ، شہد ڈیڑھ کھانے کا چمچ اور برف۔
ترکیب:لیموں کے بیج نکال کے پانی میں نچوڑ دیں اور شہد شامل کرکے اچھی طرح مکس کرلیں۔ بہترین شربت تیار ہے۔ اگر اسی شربت میں ایک چٹکی نمک ڈال دیں، تو جسم سے نمکیات کی کمی بھی دُور ہوجاتی ہے۔
اسٹرابیری شیک
اجزاء:اسٹرابیری دس عدد، دودھ دو کپ، لال شربت ایک بڑا کھانے کا چمچ اور برف۔
ترکیب:اسٹرابیری کاٹ کے دودھ اور لال شربت کے ساتھ بلینڈکرلیں۔ فرحت بخش اسٹرابیری شیک تیار ہے۔
لذیذ پکوان
زردہ-Zarda Recipe
- 13 اپریل ، 2024
اجزاء: دو کپ چاول، ایک کپ چینی، چھوٹی الائچی تین عدد، بادام چھ عدد، پستہ چھ عدد، ناریل، گھی تین چمچ۔ترکیب: چاول دوکنی...
گلاب جامن-Gulab jamun
- 11 اپریل ، 2024
اجزاء۔کھویا ۔پانچ سو گراممیدہ ۔پچاس گرامبیکنگ پاؤڈر۔ آدھا چائے کا چمچانڈا۔ آدھا انڈاپانی۔ دو کپچینی۔ دو کپالائچی...
شیر خرما-Sheer khurma
- 11 اپریل ، 2024
اجزاء: سوئیاں چار کپ، دودھ ایک کلو، چھورے سات سے آٹھ عدد باریک کاٹ لیں ، بادام:دس عدد، پستے دس عدد، سیاہ کشمش آدھا کپ،...
ڈبل روٹی سے بہت کچھ بن سکتا ہے-Bread Recipes
- 10 اپریل ، 2024
آج کل دنیا کےتقریباً سارے ملکوں میں روٹی یا کا استعمال ہو رہا ہے۔ گوندھے ہوئے آٹے میں خمیری اجزا ملا کر سانچے میں پکائی...
کھوپرے کی مٹھائی-khopre ki mithaai
- 10 اپریل ، 2024
اجزاء:کھوپرے کا برادہ ایک پیالی، دودھ ایک پیالی، خشک دودھ ایک پیالی، انڈے ایک عدد چینی، ایک پیالی، گھی ایک پیالہ وینیلا...
رس ملائی-Ras malai
- 10 اپریل ، 2024
اجزاء۔کارن فلور۔ 1چائے کاچمچدودھ۔ 2لیٹرکاجو۔ 35گرامبادام۔ 35گرامپستہ۔ 35گرامزعفران۔ 1چٹکیکنڈنسڈ ملک۔ 1/2کپپانی۔ 4 کپچینی۔...
سویاں-Sewaiyan
- 09 اپریل ، 2024
سویاں ۔ 2 کپدودھ ۔ ڈھائی کپچینی۔ تین چوتھائی کپمکھن۔ 2 سے 3 کھانے کے چمچالائچیاں۔10 سے 12 عددخشک کھجوریں ۔6 عددخشک میوہ جات۔...
سرسوں کا ساگ-Sarson ka saag
- 09 اپریل ، 2024
درکار اجزاء:سرسوں کا ساگ۔ ایک کلومکئی کا آٹا۔ ایک پیالیہری مرچ۔ 8عددلہسن۔ 8عددگول لال مرچ۔ 10عددہلدی۔ ایک چائے کا...
پنجابی وڑیاں-Punjabi Wadiyan
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء : پنجابی وڑیاں دیسی کھانوں کی زبردست ریسیپی ہے جو اکثر گھروں میں مہینے میں ایک مرتبہ تو لازمی بنتی ہے۔ آپ بھی آج...
چٹنی گوشت-Chutney Gosht
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء : بیف بون لیس کلو، پیازایک عدد، ٹماٹر5عدد، تیل تہائی کپ، حسب ذائقہ، لہسن ادرکایک ایک کھانے کا چمچ، ہلدی آدھ چائے...
مکس سبزی-Mix Vegetable
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء:مٹر ایک پیالی ، گاجر2 عدد ، آلو4 عدد ، کھاٹئی 4 عدد ، لہسن کے جوئے 4 عدد ، میتھی کا ساگ ایک گٹھی، ہری مرچ 6 عدد، ثابت...
میتھی مٹر ملائی-Methi Mutter Malai
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء: تیل ایک چوتھائی کپ، پیاز ایک عدد کدوکش کیا ہوا، نمک ایک چائے کا چمچ، لال مرچ ایک چائے کا چمچ پسی ہوئی، سفید مرچ ایک...
چکن برگر-Chicken Burger
- 09 اپریل ، 2024
درکار اجزاء:برگر بن۔4عددتیل۔ ایک کھانے کا چمچپیاز ۔ تین کھانے کے چمچٹماٹر پیسٹ۔ دو کھانے کے چمچچکن کا قیمہ۔ آدھا...
چٹ پٹا مغز مصالحہ-Chat Pata Magaz Masala
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء:گائے کا مغز ایک عدد، لیموں دو عدد، باریک کٹی ہوئی پیاز 3عدد، باریک کٹی ہری مرچ 4عدد، تیل ایک پیالی، دہی آدھی پیالی،...
سموسہ میکرونی-Macroni Samosa
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء:۔چکن کا قیمہ 300 گرام، کٹی پیاز ایک عدد بڑی، تیل فرائی کے لیے، کٹی ہری مرچ چار سے چھ عدد، انڈا ایک عدد، آٹا تین کھانے...
بھنڈی قورمہ گوشت-Bhindi Qorma Gosht
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء : بکرے کا گوشت آدھ کلو، بھنڈی آدھ کلو، تیل حسب ضرورت، پیاز 3عدد کٹے ہوئے، گھی ایک کپ، ادرک، لہسن پیسٹ 2 کھانے کے...
حیدرآبادی ہری مرچ سالن-Hydrabadi hari mirch salan
- 09 اپریل ، 2024
برصغیر پاک و ہند میں اختلافات چاہے کتنے ہی کیوں نہ ہوں لیکن ہمارے درمیان بہت سی باتیں اور چیزیں مشترکہ ہیں، اور اس میں...
لبِ شیریں-Lab-e-Shireen
- 09 اپریل ، 2024
اجزاء: دودھ ڈیڑھ لیٹر، چینی دوکپ، فریش کریم ایک کپ، ونیلا کسٹرڈ یا کارن فلورتین کھانے کے چمچے، لال جیلی ایک پیکٹ، پیلی...
دال توری-Dal Toori
- 08 اپریل ، 2024
اجزاء: توری کی سبزی کم ہی لوگوں کو اچھی لگتی ہے کیونکہ پکنے کے بعد یہ اگر بھنی ہوئی نہ ہو تو کھانے میں کچی سی لگتی ہے جس کی...
پالک اور آلو کی سبزی-Aloo Palak
- 08 اپریل ، 2024
اجزاء: آلو ابلے ہوئے 100گرام، پالک 800گرام، میدہ 2-2کپ، انڈا ایک عدد، جائفل پاؤڈر 1 چٹکی، نمک حسب ذائقہ، مکھن 1کپ، پارمیزن...