فالسے کا شربت-Falsa Sharbat Recipe

اجزاء: فالسے گرمیوں کا ایسا پھل ہے جس کو بچے اور بڑے سب ہی بہت شوق سے کھاتے ہیں، تو اب رمضان میں فالسے کا شربت بنا کر ورائٹی میں اضافہ کریں۔

فالسے کا شربت بنانے کی ترکیب:

اجزاء: فالسے ایک یا آدھا کلو، چینی دو کپ، پانی چار کپ، کالا نمک: ایک چائے کا چمچ، برف: حسبِ ضرورت

ترکیب: ایک کپ چینی کو ایک کپ پانی میں حل کر لیں، اب گرینڈر میں دھلے ہوئے فالسے ڈالیں اور ایک کپ چینی شامل کریں اس کو گرینڈ کرتے ہوئے تھوڑا تھوڑا چینی والا پانی ڈالتے جائیں، اچھی طرح گرینڈ کرنے کے بعد اس کو چھان لیں اور گھٹلیاں الگ کر لیں، پھر اس میں کالا نمک اور برف ملائیں اور پیش کریں۔